Las mejores cervezas artesanas

El día 11 de abril se celebró en la ciudad de Denver la entrega de los premios de la World Beer Cup, en español vendria a ser el Mundial de la Cerveza Artesana. Los organiza Brewers Association cada dos años. Hubo 95 categorías y se premiaron las tres mejores cervezas del mundo. Cada una era de un estilo diferente, desde los más modernos a los más clásicos. También hubo 5 premios a las mejores cervecerías de todo el mundo. Ninguna española estuvo entre las mejores.

El premio que más gusta es el de la mejor cervecería del mundo. Los ganadores de la competición fueron las siguientes:

world beer cup de cerveza artesana

Microcervecería pequeña: Pelican Pub & Brewery (Pacific City, Oregón, EUA)

  • Brewpub pequeño: Iron Hill Brewery & Restaurant (Media, Pensilvania, EUA)

Microcervecería de tamaño medio: Coronado Brewing Company (Coronado, California, EUA)

  • Brewpub grande: Blind Tiger Brewery & Restaurant (Topeka, Kansas, EUA)
  • Microcervecería grande: Coors Brewing Company (Golden, Colorado, EUA)

Todas las cervecerías ganadoras son de Estados Unidos. Esto pone en duda la legitimidad de la competición. Las 95 categorías de la World Beer Cup parecen más honestas. Entre ellas, se premiaron microcervecerías y brewpubs de todos los continentes. Con todo, ningún español destacó en ninguna categoría. Ni siquiera en segunda o tercera posición. Esto deja claro el todavía joven panorama cervecero de España, que tiene mucho recorrido por delante si quiere igualar a otros países.

Italia, por su parte, ha conseguido poner cuatro de sus marcas en el podio de las diferentes categorías. Este país tiene una gran madurez en cuanto a cerveza artesanal. Las premiadas fueron Birrificio del Ducato, Croce di Malto, Birrificio San Paolo y Birrificio Baladin Società Agricola. En Cerveza Artesana les mandamos nuestras felicitaciones.

Te dejamos el video promocional de la World Beer Cup. ¡Salut!

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